काले तिल
Black Sesame
संक्रांति के लड्डू, गजक और चटनी के लिए साफ़ काले तिल।
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काले तिल · स्टॉक में
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इस उत्पाद के बारे में
राजस्थान के खेतों के काले तिल, धूल और छिलका हटाकर साफ़ किए हुए। बीकानेर के घरों में सर्दियों का ज़रूरी हिस्सा, ख़ासकर मकर संक्रांति पर।
उपयोग कैसे करें
तिल के लड्डू, तिल-गुड़ की चिक्की, चटनी, या रोटी और सलाद पर।
रखरखाव
ठंडी जगह पर एयरटाइट जार में रखें। अच्छी खुशबू के लिए इस्तेमाल से पहले हल्का भून लें।
कहाँ से आता है
पश्चिमी राजस्थान के खेत।
